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どうしてキクラゲは冷蔵庫だと長持ちするの？

回答

低温で菌の活動が穏やかになり、鮮度が落ちるスピードが遅くなるからです。ただし水気があると腐りやすいので、水分をしっかり拭き取るのが長持ちのコツなんですね。

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# 植物 # キクラゲ # 菌類
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