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どうやってアオカビは食べ物の内部へ入り込むの?

回答

目に見えない菌糸という細い糸を伸ばして、食べ物の奥深くまで侵入していきます。表面だけを拭き取っても、中にはすでにカビが広がっていることが多いんですよ。

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