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アオカビは熱に弱いって本当？

回答

はい、本当です。多くの種類のアオカビは熱に弱く、加熱調理で死滅します。ただし、加熱しても毒素が消えない種類もいるので、カビた食品は加熱しても危険ですよ。

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# 植物 # アオカビ # 菌類
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