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なんでコウジカビは熱に強い性質を持っているの？

回答

自然界の厳しい環境で生き抜くために、強い体になったからです。おかげで私たちも色々な発酵食品を安心して作ることができるんですよ。

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# 植物 # コウジカビ # 菌類
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