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食べ物を冷やすとなんで甘さを感じにくくなるの?
回答
温度が低いと成分が舌の細胞に反応しにくくなるからです。アイスなどは甘さを強く感じられるように、わざと濃い味付けにされているんですよ。冷たさの魔法ですね。
⚠️ 気になることがあったら、必ず保護者か学校の人に相談しましょう。
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# 人体・健康
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教えてくれてありがとう!
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