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どうして食べた直後より噛んでいるときの方が味が濃いの？

回答

噛むことで食べ物が細かくなり、唾液と混ざって旨味成分が溶け出すからです。しっかりとよく噛んで味わうと、隠れていたおいしさがどんどん出てくるんですよ。

⚠️ 気になることがあったら、必ず保護者か学校の人に相談しましょう。
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# 人体・健康 # 味覚 # 感覚
教えてくれてありがとう！
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