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なぜまな板を分けると
食中毒
予防になるの?
回答
生の肉や魚についていた菌が、野菜などの加熱しない食べ物に移るのを防ぐためです。まな板を分けるか、肉を切った後に洗剤でしっかり洗うと安心ですよ。
⚠️ 気になることがあったら、必ず保護者か学校の人に相談しましょう。
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# 人体・健康
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教えてくれてありがとう!
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