同カテゴリの疑問を見る まだ知らない疑問を見る

食中毒の菌を完全に殺すにはどれくらいの熱が必要？

回答

中心まで75度で1分以上加熱するのが一般的です。お肉などの中心部まで熱がしっかり伝われば、ほとんどの食中毒菌は死滅するので安心してください。

⚠️ 気になることがあったら、必ず保護者か学校の人に相談しましょう。
に投稿する LINEで送る
# 人体・健康 # 病気 # 食中毒
教えてくれてありがとう！
トップページに戻る