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どうして冷凍食品を解凍するときも
食中毒
に注意が必要なの?
回答
解凍中に温度が上がると、眠っていた菌が再び動き出すからです。冷蔵庫に移してゆっくり解凍するか、電子レンジで一気に加熱するのが安全ですよ。
⚠️ 気になることがあったら、必ず保護者か学校の人に相談しましょう。
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教えてくれてありがとう!
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