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パスツールは微生物を使ってどうやって腐敗を防いだの？

回答

腐敗の原因となる特定の微生物を加熱で殺すことで防ぎました。微生物の性質を理解したからこそ、管理が可能になりました。

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# 人物 # パスツール # 微生物 # 科学者
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