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調味料の「ハーブ」を使い分けるコツとは？

回答

料理の種類や香りの強さに合わせて選ぶことが大切です。肉には臭み消しのハーブを、サラダには香りを楽しむハーブを使い分けます。

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# 世界・国際 # 習慣 # 調味料 # 食文化
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