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なんで青カビチーズはピリッとするの？

回答

青カビが成分を強く分解するからです。その過程で生まれる刺激成分が舌にピリッとした感覚を与えます。

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# 食べ物 # チーズ # 乳製品 # 青カビチーズ
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