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温泉卵の独特の甘みは加熱時間に関係しているの？

回答

はい、そうです。ゆっくりと加熱することで卵の糖分やうまみ成分が引き出され、甘みを強く感じられるようになります。

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# 食べ物 # 卵 # 温泉卵 # 温泉卵の味と調理
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