なんで
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なんで
半熟ゆで卵
は食中毒に注意が必要なの?
回答
加熱不足だと卵に残った菌が完全に死滅しないことがあるからです。抵抗力の弱い小さい子どもや高齢者は、しっかり加熱されたものを選びましょう。
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