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ピータンを食べる時に醤油や生姜をかけるのはなぜ？

回答

独特な臭いを抑え、味を引き立てるためです。生姜の辛みや醤油の塩気がピータンの濃厚な旨味と相性抜群です。

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# 食べ物 # ピータン # 卵
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