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ピータンの独特な臭いを抑えておいしく食べる方法はあるの？

回答

食べる前にしばらく空気にさらすと、アンモニア臭が薄れます。生姜や酢を一緒に添えるとより食べやすくなります。

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# 食べ物 # ピータン # 卵
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