同カテゴリの疑問を見る まだ知らない疑問を見る

三温糖の甘みは他の砂糖と違うの?

回答

加熱により生まれた独特の風味があるため、味に奥行きがあります。ただ甘いだけでなく、醤油や味噌との相性が非常によい砂糖です。

トップページに戻る