同カテゴリの疑問を見る まだ知らない疑問を見る

なんで動物性油脂は白くてベタベタするの？

回答

個体として存在するための成分構造がそうさせるからです。手の温度で溶け出すため、特有のベタつきを感じます。

に投稿する LINEで送る
# 食べ物 # 動物性油脂 # 油 # 調味料
トップページに戻る