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なんでケチャップは真っ赤な色のなの？

回答

原材料であるトマトに含まれる「リコピン」という色素が赤色だからです。太陽の光をたっぷり浴びて育ったトマトほど、濃い赤色になります。

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# 食べ物 # ケチャップ # 調味料
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