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なんでキノコケチャップはトマトより保存がきくの？

回答

塩分が多めに含まれているうえ、煮詰めることで水分を飛ばしているからです。昔の保存技術に合わせて作られました。

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# 食べ物 # キノコケチャップ # ケチャップ # 調味料
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