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なんでウスターソースは色が薄いのに味が濃いの？

回答

材料の旨みが十分に凝縮されているからです。色は薄くても、食塩や香辛料、野菜のエキスが豊富に含まれています。

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# 食べ物 # ウスターソース # ソース # 調味料
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