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なんで唐辛子は赤い色をしているの？

回答

熟した時に含まれる色素成分のカロテノイドによるものです。この色は鳥に見つけてもらい、種を運んでもらう役割があります。

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# 食べ物 # スパイス # 唐辛子 # 調味料
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