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なんでシナモンは木の皮を削って作るの？

回答

香りの成分が皮に集中しているからです。樹皮を剥ぎ取り乾燥させることで、独特の甘い香りが強まります。

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# 食べ物 # シナモン # スパイス # 調味料
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