同カテゴリの疑問を見る まだ知らない疑問を見る

なんでターメリックは黄色い色が出るの?

回答

クルクミンという天然の色素が多く含まれているからです。この成分が食材や水に鮮やかな黄色を移します。

トップページに戻る