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ミルクチョコレートを溶かして他の食材と合わせるコツはあるの？

回答

高い温度で一気に加熱せず、湯煎で優しく溶かすのがコツです。水が混ざると分離してしまうので、道具に水気を残さないよう注意しましょう。

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# 食べ物 # チョコレート # ミルクチョコレート # 菓子
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