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なんで南部せんべいは小麦粉で作るの？

回答

寒冷地である岩手県では、お米よりも小麦の栽培が盛んだったからです。手に入りやすい小麦粉を主原料として、地域の食文化が発展しました。

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# 食べ物 # せんべい # 南部せんべい # 菓子
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