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なんで南部せんべいには耳があるの？

回答

焼き型に生地を流し込んだとき、型からはみ出した分が薄く焼けるからです。このはみ出した部分がせんべいの「耳」として親しまれています。

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# 食べ物 # せんべい # 南部せんべい # 菓子
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