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なんで南部せんべいは焼くときに型を使うの？

回答

さらさらの小麦粉の生地を挟み込み、きれいな丸形に整えるためです。鉄製の型を使うことで、均一な厚みと独特の食感を作り出せます。

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# 食べ物 # せんべい # 南部せんべい # 菓子
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