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なんでえびせんべいは赤色をしているの？

回答

海老の殻に含まれる色素が、加熱によって赤く変化するためです。また、見た目を美しくするために、天然の着色料で色を整える場合もあります。

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# 食べ物 # えびせんべい # せんべい # 菓子
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