同カテゴリの疑問を見る まだ知らない疑問を見る

なんでオレンジジュースは空気に触れると味が変わるの？

回答

含まれている成分が空気中の酸素と反応して酸化するからです。風味が損なわれたり、色が変色したりすることがあります。

に投稿する LINEで送る
# 食べ物 # オレンジジュース # ジュース # 飲料
トップページに戻る