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低温殺菌牛乳は賞味期限が短い理由

回答

高い温度で殺菌していない分、普通の牛乳より微生物が残っている可能性があるからです。品質を守るため、期間を短く設定して流通させています。

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# 食べ物 # 低温殺菌牛乳 # 牛乳 # 飲料
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