同カテゴリの疑問を見る まだ知らない疑問を見る

天ぷらで失敗しない揚げ方の温度管理とは

回答

油の温度を170度から180度に保つことが大切です。一度にたくさん入れると温度が下がるため、少量ずつ揚げるのが失敗しないコツです。

に投稿する LINEで送る
# 食べ物 # 天ぷら # 料理
トップページに戻る