同カテゴリの疑問を見る まだ知らない疑問を見る

なんで江戸時代に天ぷらが流行したの?

回答

江戸近海で多くの魚が取れたことと、油の生産量が安定したからです。手軽に買える温かい食事として、江戸の人々に深く愛されました。

トップページに戻る