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なんで合い挽きハンバーグは肉を混ぜるの？

回答

牛と豚の異なる脂と食感を組み合わせるためです。牛肉の「うまみ」と豚肉の「柔らかさ」の両方を味わうことができます。

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# 食べ物 # ハンバーグ # 合い挽きハンバーグ # 料理
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