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なんでめん類は小麦粉から炭水化物ができるの？

回答

小麦粉の成分の多くがデンプンだからです。練って形を変えても、原料である小麦粉の栄養はそのまま麺の中に残っています。

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# 食べ物 # めん類 # 栄養（食べ物） # 炭水化物
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