同カテゴリの疑問を見る まだ知らない疑問を見る

オリーブ油に含まれる植物性脂質の秘密

回答

オレイン酸という体に良い脂質が多く含まれているのが特徴です。熱に強く、酸化しにくいという優れた性質を持っています。

トップページに戻る