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水溶性食物繊維は血糖値の上昇をどうやって抑えるの

回答

食べ物の糖分を包み込んで、吸収のスピードを緩やかにします。これにより、食後に血糖値が急激に上がるのを抑える効果が期待できます。

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# 食べ物 # 栄養（食べ物） # 水溶性食物繊維 # 食物繊維
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