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なんで昔の人は現代人より食物繊維を多く食べていたの？

回答

穀物や芋類、海藻など、精製されていない自然の食材が中心の食事だったからです。加工食品が少なく、素材そのものを食べる機会が多かったためです。

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# 食べ物 # 栄養（食べ物） # 食物繊維 # 食物繊維の歴史
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