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昔の食事は食物繊維が豊富だったのは本当か

回答

はい、本当です。現代のように白米や小麦粉を精製して食べる習慣がなく、雑穀や野菜を丸ごと食べる食生活が一般的だったためです。

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# 食べ物 # 栄養（食べ物） # 食物繊維 # 食物繊維の歴史
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