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なんで非ヘム鉄は野菜や豆類にたくさん入っているの？

回答

非ヘム鉄は「植物」の成長に不可欠な成分だからです。光合成を行う葉緑体や種子に多く含まれています。

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# 食べ物 # 栄養（食べ物） # 鉄分 # 非ヘム鉄
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