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なんで脂質は脳の働きに重要なの？

回答

脳の重さの約6割は脂質で構成されており、神経細胞の材料に不可欠だからです。情報伝達をスムーズにする役割も担っています。

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# 人体・健康 # 栄養（人体） # 脂質
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