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キャベツの外側の葉を剥がして捨てるのはどうして？

回答

外側の葉は光を浴びて厚く硬くなっており、食感が悪いため取り除かれます。また、畑の汚れや傷がついていることも多いため、調理前に剥がします。

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# 食べ物 # キャベツ # 野菜
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