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なんで西洋カボチャはホクホクしておいしいの？

回答

デンプンが多く含まれているからです。加熱することで細胞内のデンプンが膨らみ、ホクホクした食感が生まれます。

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# 食べ物 # カボチャ # 西洋カボチャ # 野菜
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