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和ナシはシャリシャリした食感が特徴なのはなぜ

回答

細胞壁に囲まれた「石細胞」という固い組織がたくさんあるからです。噛んだ時に細胞が壊れる音が響くため、シャリシャリ感じます。

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# 食べ物 # ナシ # 和ナシ # 果物
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