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なんで乾燥レモンは皮まで美味しく食べられるの？

回答

乾燥させることで水分が抜け、苦味が和らぎ甘味が引き立つからです。皮の歯ごたえも良く、お菓子のような食感になります。

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# 食べ物 # レモン # 乾燥レモン # 果物
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