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なんでキウイは緑色と黄色があるの？

回答

含まれる色素の種類や量が品種によって違うからです。緑色の品種は葉緑素が多く、黄色の品種はカロテノイドという色素が強く出ます。

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# 食べ物 # キウイ # 果物
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