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なんでホルスタイン種の牛肉は赤身が多いの？

回答

乳牛としての体質で、体に脂肪を溜め込むよりも牛乳を作ることにエネルギーを使うからです。結果として赤身になります。

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# 食べ物 # ホルスタイン種 # 牛肉 # 肉
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