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なんでベーコンの脂は加熱すると透明になるの？

回答

熱で脂が溶けて、液体の油に変化するからです。個体の時とは光の通り方が変わるため、透明に見えます。

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# 食べ物 # ベーコン # 肉 # 豚肉
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