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なんでバルバリー鴨肉は味が濃厚だといわれるの？

回答

赤身が発達しているため、肉本来のうまみが非常に強いからです。噛むほどに広がる深い味わいが、濃厚だと感じられます。

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# 食べ物 # バルバリー鴨肉 # 肉 # 鴨肉
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