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なんでつくねは手で丸めるようになったの？

回答

包丁で叩いた肉はバラバラになりやすいため、手で押し固める必要があったからです。人の手で形作ることで好みの大きさにできます。

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# 食べ物 # つくね # つくねの歴史 # 肉
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